料理長の伊藤です!
定休日明けの木曜日、多度は雨です☔☔
前回に引き続き『鱧』ネタで…。
この時期『鱧しゃぶコース』のご予約をたくさん頂きます。
鱧おとし、鱧しゃぶ、炙り鱧と続くのですが、なんといっても〆の
『鱧雑炊』にはかないません‼️
濃厚で上品な鱧のダシがしっかり効いたスープにご飯と玉子を入れて…
絶品です(^-^)
さてさて、では本日も
お足下は悪いですが、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
料理長の伊藤です!
定休日明けの木曜日、多度は雨です☔☔
前回に引き続き『鱧』ネタで…。
この時期『鱧しゃぶコース』のご予約をたくさん頂きます。
鱧おとし、鱧しゃぶ、炙り鱧と続くのですが、なんといっても〆の
『鱧雑炊』にはかないません‼️
濃厚で上品な鱧のダシがしっかり効いたスープにご飯と玉子を入れて…
絶品です(^-^)
さてさて、では本日も
お足下は悪いですが、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。